Υλικά
- 120γρ Φιλέτο σολομού
- 40γρ Πιπεριές πολύχρωμες
- 20γρ Ανάμεικτη σαλάτα
- 1 Λάιμ
- 20γρ Μαγιονέζα
Εκτέλεση
- Αφαιρούμε την πέτσα από το φιλέτο σολομό και σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τον σωταρουμε από όλες τις πλευρές, μόλις σοταριστεί τον σπάμε σε μικρά κομμάτια και σβήνουμε με τον χυμό από το λάιμ
- Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε τις πολύχρωμες πιπεριές αφού τις κόψουμε σε λεπτές λωρίδες
- Προσθέτουμε μαγιονέζα στο κάτω μέρος από το ψωμί προσθέτουμε την ανάμεικτη σαλάτα, τον σολομό και τις πιπεριές
