Ciabatta Multigrain

Υλικά

• 100γρ Καπνιστή πέστροφα
• 1 Αυγό βραστό
• 40γρ Παντζάρια στον ατμό

Εκτέλεση

1. Σπάμε σε μικρά κομμάτια το φιλέτο της καπνιστής πέστροφας
2. Κόβουμε σε φέτες το βραστό αυγό και το παντζάρι ατμού
3. Γεμίζουμε το ψωμάκι αφού το έχουμε ζεστάνει στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά (προαιρετικά)