Υλικά
- 100γρ Χοιρινή πανσέτα
- 80γρ Γλυκιά σόγια σος
- 30γρ Καρότο
- 20γρ Κόκκινη πιπεριά
- Φρέσκο κόλιανδρο
- Σχοινόπρασο
- Σουσάμι καβουρδισμένο
Εκτέλεση
- Σε αντικολλητικο τηγάνι ψήνουμε τις πανσέτες και τις γλασάρουμε με την γλυκιά σόγια σος
- Κόβουμε τις πιπεριές και τα καρότα σε λεπτές λωρίδες
- Ατμίζουμε τα ψωμάκια για 10 λεπτά
- Τα γεμίζουμε με την πανσέτα, τα λαχανικά, τον κόλλιανδρο και το σχοινόπρασο
- Γαρνίρουμε με καβουρδισμένο σουσάμι
